大鼓米线的餐馆简介
提示：
总是听卖主说什么江浙沪地区,但是不很明白意思? 是不是指江西浙江什么的?
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大鼓米线的餐馆简介
大鼓米线以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称。此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而著称。主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用老母鹅、肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、鹅油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。特色服务：提供在线菜单。
总是听卖主说什么江浙沪地区,但是不很明白意思? 是不是指江西浙江什么的?
主要指 江苏\浙江\上海
广义的“江浙沪地区”就是指江苏省、浙江省和上海市两省一市所辖的所有区域.
狭义的“江浙沪地区”通常是指以上海市为龙头的包含江苏省、浙江省所辖的长江三角洲地区的共16个城市：上海市和江苏省的南京、苏州、无锡、南通、常州、 镇江、扬州、泰州；浙江省的杭州、宁波、绍兴、嘉兴、湖州、舟山、台州,被公认为全球六大都市圈之一.