藕带是莲藕哪个部位
藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是藕带。
莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。
藕尖是藕的哪部分
藕尖是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成，含水量较大，口感更加松脆。 藕尖和莲藕是不能兼得的，因此大部分的种植户都不愿意在藕尖才露出的时候就掐掉卖，也正因如此，价格才会更贵，不过口感极佳，还是会有很多人愿意尝个鲜。 藕尖与莲藕同源，条件适宜时，藕尖膨大后就成为了藕。为什么要吃藕尖，藕尖因其脆嫩清香而深得吃货们的喜欢；另一方面，藕尖生长速度很快，扯掉之后又会迅速长出来，3天就能长出新一茬。 吃藕尖，最好的时节就是初夏。因为短暂，所以珍贵。但也并不是所有的藕尖都好吃。有的品种不好，土质不好，水质不好，藕尖就不好吃。总之，在菜场买藕尖，不仅看价钱，还要会挑选。不好的藕尖，炒出来，苍老，渣多。 其实，藕尖从莲田里扯出来，是带点土黄带点粉红的白，还有麻麻点点，慢慢地，会发生氧化，变黑。现在的人们，总以为白就是嫩，白就是好。商家们为了满足大家的视觉享受，或是为了卖更高的价格，就把藕尖放在药水里泡。泡出来的藕尖，变得白嫩了，好看了，也可以放久一点了，但却不好吃了。
莲藕藕节的功效与作用 莲藕节可以治流鼻血吗
5 莲藕节可以治流鼻血吗 有一定的作用。 莲藕节中含有较多的水分，食用后能够有效地降低体内的火气，而且莲藕节中还含有较多的鞣酸和维生素K，食用后能够对人体起到收缩血管以及收敛的作用，因此对于火气过大所引起的流鼻血来说是有一定的缓解作用的。 但是因为引起流鼻血的原因有很多，如果经常流鼻血或者每次流鼻血的量都比较大的话，那么建议此类患者最好还是及时地去医院就诊，并在医生的指导下确定病因，然后再根据病因来进行治疗，以免耽误病情。
藕节的功效和作用什么呢
藕节是我们在生活中经常会食用的一种食材了，不仅是非常的美味，相信很多人也是不知道藕节是有非常高的药用的价值，藕节的功效主要是体现在三方面，所以今天我们大家就是一起来看看藕节的功效，我们也是可以参考一些来治疗和调理身体。 利于安胎 藕节是有很好的安胎的作用，我们如果是有不正常胎动或者子宫不正常出血的情况，孕妇是可以很好的用一些滋补的汤品将藕节熬在里面，如果情况是比较的严重的话，我们是可以在早晚各喝一碗，轻微者只需要在晚上睡前喝一碗就足够了。这是藕节的功效之一，也是最常用的一个。 利于止咳 藕节的第二个功效就是对于肺部疾病的患者说的，在生活中很多的肺部疾病的患者都是会因为自己的支气管里面有了异物，在这个时候就是需要一些药物来将这些不正当分泌物清除掉，而藕节的功效正好就在于此，它可以帮助我们清理肺部乃至支气管里面的引起我们咳嗽的东西，但是需要长期坚持才能看到效果，患者们可不能心急。 利于美颜 除了上面为大家介绍的两种功效，藕节对于女性朋友来说也是有很好的美容养颜的作用，藕节里面是含有女性皮肤和身体所需要的各种营养物质，比如说高蛋白及精华，还有各种维生素，这是女性容颜保持长久的关键元素。建议大家可以在自己煲的粥里面或者是一些汤里面多放藕节，时时滋补，这样对我们容颜的保持是会有奇效的。 上面为大家介绍的三点就是关于藕节的功效了，三种功效的作用不同，藕节在我们的生活中是非常不错的调理身体的药材，我们食用藕节也是可以很好的帮助滋补身体，对于女性朋友来说，可以经常食用一些来美容。
藕节的功效与作用有什么？
藕节的功效与作用有： 1、止血 藕节中含单宁酸、维生素K，有收缩血管的作用。中医认为其“止血而不留瘀”，是热病血症的食疗佳品。鼻血、痰血等出血不止者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。 2、润肠通便 莲藕富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘、痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。 3、补血生肌 莲藕富含铁、锌、钾、镁等微量元素，蛋白质和维生素含量也非常丰富，对补益气血，增强人体抗病能力很有帮助。尤其在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。 4、安神宁心 莲藕含维生素B群（尤其是B6），有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力。