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蛋挞吃多了会怎么样?蛋挞吃多了会胖吗?
蛋挞吃多了会怎么样?蛋挞吃多了会胖吗?
提示:

蛋挞吃多了会怎么样?蛋挞吃多了会胖吗?

蛋挞是很好吃的甜品,适合当下午点心,吃了还想再吃。那么蛋挞吃多了会怎么样?蛋挞吃多了会胖吗?


蛋挞吃多了会怎么样
蛋挞属于烘焙食品,常常含有大量的糖和脂肪,热能很高,经常食用对人体是不利的。

1、糖使人产生饱腹感,假如吃糖太多,其他营养丰富的食品摄入量必然会下降,使多种微量营养素供应不足,容易导致营养缺乏症。

2、糖在体内代谢形成酸性物质,为了防止血液变酸,身体不得不用骨骼中的钙来中和酸性物质。久而久之,造成缺钙。缺钙引起少年儿童骨骼发育不良、肌肉发育不良、容易近视、情绪不稳定、缺乏耐心等危险。

3、吃糖过多使血糖浓度经常上升,迫使胰岛细胞拼命地分泌胰岛素来降低血糖,结果积劳成疾;胰岛素浓度总是太高,使“胰岛素受体”对胰岛素的敏感度下降,就好比总是喊“狼来了”人们就不再重视一样。吃糖多使“铬”这种微量元素缺乏,也是造成糖尿病的重要诱因。


蛋挞吃多了会胖吗
吃一个蛋挞相当於吃下一碗饭,又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果你体重约60公斤,啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

脂肪多多,不饱和脂肪酸更多,但是蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱足感,会让你一口接著一口。


蛋挞的做法
1从冰箱里取出挞皮,室温自然回温解冻

2鸡蛋磕入碗中,用蛋抽打散,多打会使之细腻

3奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热,加入细砂糖,用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时,离火冷却。此时烤箱预热220度

4蛋液过筛,多筛几次,越细腻出品的蛋挞品相和口感越棒,如图

5奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是挞水咯。挞皮放入烤盘内,倒入挞水8~9分满

6送入已预热220度的烤箱,17分钟。香喷喷的蛋挞就可以出炉咯

吃蛋挞会长胖吗?蛋挞会发胖吗?
提示:

吃蛋挞会长胖吗?蛋挞会发胖吗?

大部分的人应该都吃过蛋挞,蛋挞是一种常见的美食,很多女性可能会比较喜欢,蛋挞是甜食中的一种,味道比较甜,虽然说很多女性都喜欢吃,但是其中大部分的人都不太敢吃,害怕吃了蛋挞会长胖,所以会尽量克制自己,那吃蛋挞会长胖吗?蛋挞会发胖吗?1、吃蛋挞会长胖吗(1)少量食用不会胖和其他甜品一样,蛋挞的脂肪含量高,热量也比较高。但是如果每天只是食用少量的蛋挞,运动所消耗的热量大于所摄入的热量,那么是不会长胖的。(2)吃太多会胖蛋挞的热量很高,而且它所含的热量大部分是来自于所含的脂肪。不像米饭那种高淀粉的食物,蛋挞吃下去不会马上使人产生饱腹感,因此在不间断食用蛋挞的过程中,脂肪在不断的堆积,人自然就会发胖。2、蛋挞的热量蛋挞的热量是375大卡/100克,热量的含量是比较高的。而且一小碗米饭的热量都只有200大卡/100克,也就是说吃一个蛋挞就相当于吃了一碗米饭。所以减肥的人在减肥期间内应该少吃,控制好热量。3、蛋挞怎么吃不会胖1.控制好量,保持运动。虽然蛋挞的热量比较高,但是只要你一天吃1~2个,并且有充足的运动能保证消耗这些热量,那么吃蛋挞是不会长胖的。2.不要在晚上吃蛋挞。晚上人一般会进入倦怠期,如果在晚上吃脂肪含量比较高的食物,大家一般是不会想要运动的,这样就会导致脂肪的积累,从而发胖。4、蛋挞每天吃多少好正常成年人每天所摄取的热量应该不低于600大卡,低于这个数量会影响到身体的健康。而一个成年人一天正常所需热量为2000大卡。因此蛋挞每天可以吃4~5个左右,但是减肥的人一天热量的摄入量最好不要超过1600大卡,因此对于减肥的人来说蛋挞一天吃2~3个即可。5、营养价值蛋挞虽然热量有些高,但还是具有一定营养价值的,蛋挞中也含有蛋白质、维生素、核黄素、膳食纤维、尼克酸、胆固醇、维生素C以及镁、磷、铁等人体所需的各类营养,所以食用蛋挞也并不是百害而无一利的。只是同米饭这样的主食不同的是,蛋挞的热量的60%都是来自于脂肪,而这些脂肪中饱和脂肪酸又占到了56%,因此蛋挞吃多了不利于心血管健康,而且还会带来长胖的风险,建议大家适量食用为宜。