鳕鱼是海鱼还是淡水鱼
鳕鱼是海鱼。 鳕鱼是一种比较有名的鱼，在我们日常生活中可以经常见到,它指的是鳕形目中的鱼。从生活的环境来看，鳕鱼是生活在海洋之中的，因此属于海鱼，适应海水之中的生活。它们并不生活在淡水之中，所以并不属于淡水鱼。 鳕鱼： 体长形，稍侧扁。尾部向后渐细。尾柄细且侧扁。头大。吻前端圆钝,稍突出。眼中等大，侧上位。口大，微斜。唇厚，下唇下缘有绒状小突起。下颌联合的下方有1颏须。下颌较上颌稍短。两颌及犁骨有尖牙，外行颌骨牙较长较大。鳃孔大。 鳃盖膜互连，与峡部分离。外行鳃耙发达，内行鳃耙均呈小突起状。鳃耙3+17-19。鳃盖条7。具假鳃。头和体被长椭圆形小圆鳞。侧线1条，完全。 背鳍3个，明显分离，均由鳍条组成第一背鳍始于胸鳍基略后上方；第二背鳍略后于第一背鳍；第三背鳍位于第二臀鳍上方臀鳍2个，第一、第二臀鳍分别与第二、第三背鳍相对。胸鳍侧中位。腹鳍喉位，左、右鳍条相距远，第二鳍条突岀，略呈丝状。 尾鳍后端浅凹形。头和体背侧淡褐绿色，散布许多暗褐色斑点，腹侧淡白色。各鳍蓝褐色，腹鳍和臀鳍色较淡。 地理分布：分布于北太平洋海域，包括白令海峡、朝鲜半岛、中国、日本、阿拉斯 加湾，南至美国洛杉矶沿海。中国产于渤海和黄海。
鳕鱼是海鱼还是淡水鱼
鳕鱼是海鱼。 鳕鱼是真骨鱼纲鳕形目的一种鱼类，主要生活在海洋底层以及深海的中下层，是属于一种海水鱼类。鳕鱼的肉质十分鲜美，并含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，并能对人体起到活血化瘀、补血止血、清热消炎的作用。 鳕鱼的种类： 1、大西洋鳕鱼 生活在大西洋北部，是一种冷水鱼，最大可以长到近两米长，一两百斤重。 2、太平洋鳕鱼 个头普遍比大西洋鳕鱼小，但外形看上去跟大西洋鳕鱼没什么差别，口感难分伯仲，由于太平洋沿岸国家没有欧洲那样的鳕鱼情结，所以它一直比较默默无闻。中国的黄渤海也是太平洋鳕鱼的产地，然而沿海居民对它鲜有重视。 3、格陵兰鳕鱼 生长在格陵兰岛海岸线周围的海域中。由于产量很少，在市场上鲜有露面。 鳕鱼头为什么不能吃？ 鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。 只要会动的东西，什么都吃，吃得多，因此长得也快，约10年多就能长到1米大，繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是有名的食用鱼。有毒，而且是剧毒。这就是为什么卖的鳕鱼和加工出来的鳕鱼都没有头的缘故。 这并不影响它的美味和营养。尤其是它不可多得的没有腥味的细嫩的肉质，更是加工日韩料理的理想选择。