锌元素对人体的7大功效，你不能不知道
锌元素对人体有多种功效，以下是其中一些： 1. 保护心脏：锌是一种抗氧化剂，可以保护心肌免受氧化应激，预防心绞痛。 2. 促进骨骼健康：锌可以刺激成骨细胞骨形成和矿化，增加骨量，预防骨质疏松症。 3. 保护皮肤健康：锌有助于皮肤保持健康，可以加速创伤愈合，如烧伤、手术刀口、皮肤炎症等。 4. 促进免疫力：锌可以增强人体免疫力，减少氧化应激并阻止炎症细胞因子的产生，预防和治疗感冒。 5. 改善视力：锌对眼睛健康非常重要，可以预防夜视力低下和白内障混浊，有助于预防与年龄有关的黄斑变性。 6. 促进消化系统健康：锌在调节胃酸度和产生消化酶方面起着重要作用，可以帮助消化蛋白质，预防胃肠道疾病，缓解腹泻等症状。 7. 保护味觉视觉：锌是唾液蛋白的基本成分，对味觉和眼睛对光的感受能力有着重要的作用。 需要注意的是，锌虽然在人体中发挥着重要的生理功能，但摄入过量或者缺乏都会对人体健康产生不良影响。因此，在日常饮食或者补充营养时，需要注意摄入适量的锌元素。
锌对人体有什么作用？
锌是一种很微妙的矿物质，但近二十年来才被科学家们认识到，它是人体中不可缺少的基本元素之一。 锌可帮助人体的细胞分裂。如果缺乏锌，人便变成夜盲。锌还可以使人更聪明。科学家对老鼠进行试验，服用额外数量锌的一组老鼠，比对照组在迷宫中找到出口的时间快得多。 人们如果受伤或动手术，锌可以把组成新的细胞的蛋白质和把这些新生细胞结合起来的骨胶原大量地和快速地运到受伤部位，从而使伤口愈合加快。在医院进行的试验证明，服锌片的一组手术病人平均在手术后18天即出院，而对照组为37天，相差竟达19天。 锌对健美的皮肤是不可缺少的重要成分。它还可治疗脸上的粉刺、痤疮和各种丘疹和疙瘩等。瑞典的医生们进行了试验，他们给长粉刺的病人服用135毫克的锌，经过三个月后，这些病人的粉刺都减少70%，他们还进行另一种试验，把病人分为3组，分别给他们服用锌、维生素A和锌加维生素A。经过三个月的疗程后，第一、三组服用锌的病人，他们的粉刺减少80%，而第二组只减少30%。 锌还可以使人对甜味的味觉增加，减少了对糖的摄入量，因而也是减肥的手段。有些巧克力成瘾者，便采用“锌食谱”进行治疗。 锌还可与维生素B6一起治疗精神分裂症等等。 人体每天对锌的需要并不多，一般15毫克便够了，但仍有不少人患锌不足症，尤其剧烈运动和耐力项目的运动员和重体力劳动者，每小时可出汗几公升，而每一滴汗都含有少量锌。这些人如果不服用锌片，单从食物中吸取锌是不够的。据美国对长跑运动员的调查，有23%的人锌水平较低。此外，很多食物在加工过程中使锌大量损失，如罐头食物中锌的含量较少，白面在加工中损失75%，含铜成分多的食物锌则被挤走了，服用避孕药片也影响对锌的吸收。 食物中含锌丰富的有：海味(最丰富的是蚝)、牛肉、家禽、豆类、坚果仁(如核桃等)、瓜子类和麦芽等。