
竹叶青酒产地是哪里?
竹叶青酒产于山西,它以优质汾酒为基酒,保留了竹叶的特色。 配以十余种名贵的药材生产加工而成,既有清热类,也有补养类,还有诸香类药材,而且由明清著名国医傅山先生敲定了配方,由著名数学家华罗庚先生利用优选法提升了品质,使它真正成为全国第一保健名酒。 经过不断地改进、创新,现在的竹叶青酒日臻完善,既有汾酒的清香,也保留了竹叶等药材的芳香,香气均匀,自然天成。 在那个白酒品牌还没有今天这么泛滥的时候,曾作为汾酒集团中的一款保健酒,在市场上售卖,这款酒的地位被推崇得相当高,可是到了现代社会以后,越来越多的保健酒出现,而且玩起了价格战,就导致了这款酒的销量逐渐开始走下坡路。
竹叶青是什么茶叶
竹叶青是绿茶,原产于四川峨眉山,通常在每年清明节前3-5天进行采摘,且竹叶青茶叶呈现长条形,颜色为深绿色,冲泡后的茶汤澄澈透亮,具有幽兰般的清香,而且竹叶青可以分为四个品级,是中国十大名茶之一。竹叶青是哪种茶1、绿茶竹叶青是绿茶,其别名为峨眉竹叶青,原产于四川峨眉山,且竹叶青茶叶形状近似竹叶,呈现扁条形,颜色为深绿色,冲泡后的茶汤澄澈泛绿,而且竹叶青是中国十大名茶之一,至今已有六百多年的制作历史。2、生产地区竹叶青的茶区在海拔为800-1200米的四川省的峨眉山上,这里终日云雾缭绕,翠竹茂密,有利于竹叶青茶树生长发育,且峨眉山地区的光照时间和年降雨量较为适宜,会使竹叶青形成独特的香气与口感。3、采摘时间竹叶青的最佳采摘时间是在每年清明节前3-5天,标准为一芽一叶,采摘竹叶青茶叶时,需要保证嫩叶大小一致,再经过高温杀青、揉捻、烘焙、干燥等多种工艺制作成茶叶,使竹叶青的品质更为优良。4、品级分类竹叶青可以分为四个品级,分别是第一等的论道级、第二等的精心级、第三等的品味级、第四等的最低档,其中论道级竹叶青是由峨眉山的特定区域中所产的嫩芽精心制作而成,而最低档的竹叶青是春来系列。
竹叶青属于什么茶 竹叶青是什么茶
茶是中国的传统饮品,其品种丰富多样,共分为白茶、黑茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶、花茶以及紧压茶八种茶系,那么竹叶青属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。 竹叶青属于什么茶 竹叶青是绿茶,属于未发酵茶,且竹叶青茶叶呈现长条形,两头较为尖细,为暗绿色,冲泡后的茶汤澄澈碧绿,是绿茶中的佳品,而且竹叶青可以分为四个等级,其中第一等竹叶青是由鲜嫩差芽精心制作而成的。 竹叶青的产地 竹叶青的产地在我国的峨眉山,峨眉山的海拔在800-1200米间,有利于竹叶青茶树生长发育,且峨眉山的土壤中富含丰富的有机质和矿物质,能使竹叶青形成独特的香气,并且最好在清明节前3-5天进行采摘。 喝竹叶青茶的好处 1、减肥塑形 竹叶青茶内含丰富的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能够调节脂肪的代谢,而且茶多酚和维生素C能够降低胆固醇和血脂等,因此长期饮用具有减肥塑形的功效。 2、抗菌抑菌 经常饮用竹叶青可以起到抗菌抑菌的作用,因为茶中的茶多酚和鞣酸能够作用于细菌,可以凝固细菌中的蛋白质,从而将细菌杀死,因此竹叶青茶具有一定的消炎杀菌功效,如果口腔溃疡、喉咙肿疼等可以饮用竹叶青来缓解。 3、缓解疲劳 竹叶青中的咖啡碱可以刺激人们的中枢神经系统,帮助人们消除疲劳、增进思维,促使人们振奋精神,从而提高工作学习效率,此外竹叶青茶还可以排毒养颜,美白祛黄褐斑的功效。
竹叶青茶怎么样 品鉴竹叶青茶的方法与效果?
竹叶青属于四川十大名茶,分为品味、精心和论道三个等级,品味级的竹叶青实乃茶中上品,外形扁平、秀丽,香气浓郁,滋味醇爽。竹叶青茶是高档绿茶,一般选用玻璃杯或盖碗冲泡,可以连续冲泡2-3道。 竹叶青茶如何品鉴
1、成色鉴别
在鉴别竹叶青茶的时候可以看看它的成色,这是鉴别茶叶时比较基本的一个方面。那么我们可以通过观察竹叶青茶叶的外形,一般茶叶的颜色是绿色,外形也是尖尖的,用手碰触的时候可以很明显的感觉到一个重量。而且茶叶的表面非常光滑,这样的茶叶一般都可以称之为上等茶叶。
2、气味鉴别
在鉴别竹叶青茶的时候可以通过闻闻茶叶的气味来判断它的品质好坏,看看有没存在其它的异味。那么竹叶青茶本身就有一股清新的味道,当没有和水融合的时候,把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道。
3、口感鉴别
在鉴别竹叶青茶的时候可以通过口感去品味感受一下,看看茶叶的滋味是否够纯正。那么不同等级的茶叶口感也不相同,上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味,而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺,会有苦涩味。选择好茶叶以后,一般要对茶叶进行三次冲泡,这样在每个阶段品出来的味道也会有所不同。同时要注意泡茶的温度一般是85-95度之间,不要过度烫,这样保证茶叶原始的味道。
竹叶青茶口味特点,竹叶青茶如何品鉴? 竹叶青茶的作用
1、强心解痉作用
竹叶青茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、兴奋作用
竹叶青茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、利尿作用
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,适用于治疗水肿、水滞瘤。比如利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
4、抑制动脉硬化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌抑菌作用
竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗也有一定疗效。
6、防龋齿作用
竹叶青茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
7、减肥作用
竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能起到减肥效果。