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薯条是fries还是chips
薯条是fries还是chips
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薯条是fries还是chips

薯条是fries。 拓展资料: 薯条(英文:French fries),是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一,其流行于世界各地。围绕丙烯酰胺是否致癌的争议已经多年。问题是,即便麦当劳们败诉,把炸薯条像香烟一样加上警告标签。 1.作为美式快餐象征的炸薯条再一次成为新闻热点。上次炸薯条引起大家的关注,还是在2003年的伊拉克战争期间,因为法国反对战争,一些愤怒的“挺战”美国人要消灭一切与法国有关的名称,甚至建议把“法式薯条”(French fry)改称“自由薯条”(Freedom fry)。 2.一时落下笑柄。而这次炸薯条带来的,是与癌症有关的争论。2003年8月26日,美国加州总检察长比尔-洛克耶尔对9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼,要求法庭强制它们用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。 3.这是美国检察机关首次就炸薯条含致癌物问题提出公诉。一旦公诉方获胜,炸薯条、薯片的包装就必须像香烟盒一样,用醒目标签警告:“本品含有丙烯酰胺,过量丙烯酰胺可能导致癌症”被洛克耶尔指控的快餐店包括麦当劳、肯德基、汉堡王、温迪等。 4.都将炸薯条作为快餐的主要小吃项目,食品商包括宝洁、百事等,他们制造销售的“品客”和“乐事”薯片,也是深受欢迎的美式零食。加州1986年通过的“第65提案”(效力相当于法律)规定,企业必须向公众“清楚而合理地”标明其产品中潜在的危险物质。 5.这是洛克耶尔提出公诉的最主要依据。这位加州最高检察官称,他并不是鼓动人们不吃炸薯条,但消费者有权知道他们所吃的炸薯条中有超量的致癌物质。“并不是在告诉人们,不要吃薯条和薯片。 6.以个人的生活经验,大家知道,这些零食可能不是健康饮食的必要组成部分,但它们确实味道不错。但是所有消费者都应掌握必须的信息,以便对大家所吃的食品做出有凭有据的判断。” 7.2002年,瑞典科学家首次证实,土豆等富含淀粉的食物在高温烹炸下会产生过量丙烯酰胺,这使炸薯条和薯片对健康的危害第一次被认识到。但是,炸薯条和薯片作为美式快餐的“国粹”,仍然受到大多数美国人的偏爱。

薯条是chip还是chips
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薯条是chip还是chips

薯条是chips。 Chips还有(木头、玻璃等的)缺口,缺损处;(木头,玻璃等上掉下来的)碎屑,碎片,碎渣;油炸土豆条等意思。 薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一,其流行于世界各地。每100克薯条中含有298大卡热量,脂肪15.50克,蛋白质4.30克,碳水化合物40.50克。 薯条的由来: 薯条的发明地是比利时境内的Meuse河流域,那时还没有比利时这个国家,不过按照地理位置属于比利时境内。因为冬天当时的穷人钓不到鱼,就把马铃薯削成鱼状油炸,来画饼充饥,后来形状又演变成了细长条。 在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。 以上内容参考:百度百科-薯条

薯条的英语怎么说?
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薯条的英语怎么说?

French fries,英 [frentʃ fraɪz],美 [frentʃ fraɪz] 大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”,美国人称之为“French Fries”,其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了。 在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。 吃薯条注意事项 1、首先薯条油炸时间不宜过长。薯条中的糖类和氨基酸在油炸时会发生化学变化,产生潜在致癌物丙烯酰胺,且随着油炸时间延长、薯条脱水、颜色变深,丙烯酰胺的含量也会大幅上升。 2、尽管目前消费者摄入的丙烯酰胺的量不足以影响健康,但炸薯条的时间应当有所控制。家庭自制炸薯条时以薯条呈柠檬色为宜,金黄色亦可接受,避免炸成黄褐色。 3、薯条不宜多吃,薯条富含淀粉,经过油炸,表层酥脆,但油脂吸附较多,因此是典型的高能量食品。快餐店大包薯条的脂肪含量大约为25克左右,几乎是中国居民膳食指南中成年人一天的植物油推荐摄入量的上限。消费者应当注重膳食平衡,适当控制能量摄入并保持吃动平衡。 以上内容参考:人民网-食药监总局:薯条不宜多吃 炸薯条时间应当有所控制

薯片英文怎么说?
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薯片英文怎么说?

薯片的英文单词是:crisp  读音:英 [krisp] 美 [krɪsp]     adj. 脆的;干脆的;卷曲的;明快的;(天气)干冷的 n. 薯片;松脆物 v. (使)发脆;(使)卷曲 例句:I'll have a pint of beer and a packet of crisps, please. 我要一品脱啤酒和一袋炸马铃薯片。 词汇搭配: 1、crisp fat 猪油渣 2、crisp candy 酥糖 扩展资料: 近义词 1、French fries  英 [frentʃ fraɪz] 美 [frentʃ fraɪz]     炸薯条; 炸土豆片 She ordered a hamburger and French fries. 她叫了一客汉堡包和炸薯条。 2、fries  读音:英 [fraɪz] 美 [fraɪz]     v. 油炸,油煎(动词fry的第三人称单数形式) n. (=French fries)炸土豆条;炸薯条 The children want hamburgers and fries for lunch. 孩子们午餐想吃汉堡包和炸土豆条。