冰箱冷冻室与保鲜冷冻室的区别

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冷冻室与冷藏室的区别
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冰箱冷冻室与保鲜冷冻室的区别
您好,很高兴为您提供服务~
冷冻室和保鲜冷冻室最大的区别就是,保鲜冷冻室可以最大程度的保鲜食物。保鲜冷冻室的设置温度为零度,而冷冻室的设置温度为零下20度哦~
希望我的回答对您有所帮助。【摘要】
冰箱冷冻室与保鲜冷冻室的区别【提问】
您好,很高兴为您提供服务~
冷冻室和保鲜冷冻室最大的区别就是,保鲜冷冻室可以最大程度的保鲜食物。保鲜冷冻室的设置温度为零度,而冷冻室的设置温度为零下20度哦~
希望我的回答对您有所帮助。【回答】
冷冻室与冷藏室的区别
1、温度不同 冷冻室中的温度常在冰点以下,冷冻范围在-100℃以内的称为冷冻;在-100~-210℃或更低的温度称为深度冷冻或简称深冷。冷藏室的温度常在冰点以上,一般情况下为2℃至10℃左右。 2、用途不同 冷冻室用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程,可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状,食品能以冷冻方式保存数个月。冷藏室主要是使果蔬的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度,保存的时间相对要短。 3、可储存的食物种类不同 冷冻室可寄存新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可寄存已烹调好的食物,冷藏室可冷藏生熟食物,如新鲜的蔬菜、水果,酸奶、甜点、豆腐、肉类、海带、剩饭菜、没有烹调的熟食以及有精密包装又不怕污染的食物等等。 参考资料来源:百度百科-冷冻 参考资料来源:百度百科-冷藏