蒜泥怎么做 做蒜泥的方法
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提示：
怎么做蒜泥如何做蒜泥蒜泥的做法
提示：
蒜泥怎么做 做蒜泥的方法
1、将大蒜扒成辨，将蒜头根部切掉。
2、用刀，把蒜拍扁。
3、把蒜皮剥离掉，用刀拍扁，蒜皮很易脱落。
4、将蒜用刀切几下，放入捣蒜器中。
5、加入盐，用捣蒜器，将蒜捣成泥。
6、用勺子把蒜泥捞入碗中。
7、加入醋，味极鲜酱油，料油调伴。
8、再加入老干妈，或辣椒油调伴，配上饺子好吃极了。
怎么做蒜泥如何做蒜泥蒜泥的做法
第一、大蒜拍扁，然后把蒜皮剥下来，很多人直接剥大蒜皮，很费劲的，直接用刀拍一下就可以了，轻轻松松剥蒜皮。第二、捣蒜的蒜缸你一定要有一个，那种石头的最好用，把大蒜放进去捣碎，用手捂着点，免得大蒜蹦出来。第三、大蒜还没捣成泥的时候，加一点食盐，再加上一点味素，然后一起捣，这样捣出来的蒜泥味道会特别好。第四、蒜泥捣好之后，往里面加上一些生抽，不要很多一点就足够，装进碗里。喜欢吃辣的加一些辣椒油，再倒进去一点点香油，不管是吃饺子还是凉拌菜都是非常好的。